Stevia (14)
Articulos relacionados con la Stevia, conocida tambien como hierba dulce y sus propiedades. Informacion relacionada con su consumo, beneficios en la salud, entre otros datos de interes.

Últimamente hemos recibido varios correos preguntando en torno a este tema y es por ello que hoy deseamos aclarar este punto que genera inquietud en algunas personas. La idea de que la stevia produce infertilidad tiene su origen en dos estudios. El primero fue realizado en 1968 por el profesor Joseph Kuc de la Universidad de Purdue en Indiana, EE.UU. y el segundo en 1999, realizado por el profesor Melis de la Universidad de São Paulo. Cabe destacar que no fueron ratificados por la comunidad científica.
Dichos estudios pueden plantear una incógnita razonable, que contrasta con la gran cantidad de material que aporta evidencia de todos los beneficios que posee la Stevia.
Sin embargo, hace tiempo que se ha puesto un manto de duda sobre la ejecución, método y motivaciones de estas investigaciones.
Pasos sencillos para mejorar tus habilidades cognitivas
por Alejandra Cereceda
Si implementas ciertos hábitos puedes ganar más claridad mental, ser más productivo en tu trabajo, ayudar a tus hijos a aprender mejor, incrementar tu creatividad y en definitiva mejorar tu calidad de vida.
Diversos estudios han probado que implementar estos hábitos que te mostraré a continuación mejoran tu CI y capacidad de aprendizaje. Los comparto contigo, porque hay algunos que son muy sencillos de realizar.
Finalmente llego el dia del sorteo y sólo tomó unos segundos hacerlo!
Gracias una vez más a todos los que participaron y por la energía positiva que generaron. A las personas que no ganaron, ánimo!! En el futuro vendrán mas oportunidades. A continuación te dejo un enlace al video con el sorteo realizado en tiempo real. (Disculpen la calidad del video)
Los Ganadores del sorteo son:
109: Parsifal Rios
121: Lorena Nuñez
33: Amelia Osorio
Felicitaciones a los ganadores, pronto los contactaremos para poder hacer el despacho a sus casas!
Recuerda que la lista completa de participantes esta aqui

Antes del Sorteo Publicamos la lista de personas que estan participando en este sorteo. Recuerda que cada nombre tiene asignado un numero en orden correlativo. En el sitio Random.org sortearemos los numeros ganadores!
Gracias por seguirme en Facebook y por la gran cantidad de comentarios, realmente estoy agradecida. Aca la lista de participantes:

Actualmente el consumo de azúcar en el mundo es muy alto, y su fabricación aumenta año a año, al punto de que muchas veces el consumo supera la producción, como lo ha constatado la FAO. Sin embargo, no toda la población tiene claridad respecto a las consecuencias del consumo continuado de azúcar. Pese a esto, muchos países están comenzando a tomar medidas drásticas contra el consumo de azúcar, siendo más riguroso en el etiquetado de productos o bien regulando las cantidades permitidas.
Lo cierto es que ocurren varias cosas a nivel físico cuando consumimos azúcar, que no benefician en nada a nuestra salud. En este artículo me gustaría compartir contigo, que es lo que sucede cuando consumes azúcar, y de esa forma tomar mejores decisiones para mejorar tu salud y la de tu familia.

Aún existe controversia en relación a la influencia que puede tener la stevia para tratar la diabetes, que afecta una parte importante de la población y cuyas cifras van en aumento. Los estudios hechos al respecto, no han llegado a una conclusión definitiva sobre el tema. Hay amplio consenso en otros aspectos como la influencia de la stevia en el control de peso y presión arterial. Sin embargo, crece el número de investigadores y personas, que reportan beneficios de la stevia para tratar la diabetes con éxito. En este artículo me gustaría contarte sobre como la stevia está acumulando evidencia a su favor.
Efectos del aspartame, la stevia y la sacarosa en los niveles de insulina y glucosa post-prandial
por Roberto Doussang
Cada vez es más conocido el hecho de que la ingesta de bebidas azucaradas, y en general cualquier alimento rico en azúcar, es el causante de problemas en la población que se traducen en obesidad y diabetes, sólo por nombrar las más habituales. Es por eso que numerosas investigaciones están poniendo su atención en la stevia, ya que es una hierba dulce que no solo tiene 0 calorías, sino que además tiene numerosas propiedades, entre las que podemos encontrar cualidades para regular los niveles de glucosa en la sangre. Según un estudio llevado a cabo por el Centro de Investigación Biomédica Pennington, en Baton Rouge, Louisiana, liderado por el doctor Ph.D. Stephen D. Antón, sugiere que la stevia tiene una clara incidencia en reducir significativamente los niveles de glucosa postprandial. Y no solo eso, ya que además la stevia puede lograr esto, sin que los sujetos de estudio tuvieran que comer más en el almuerzo o la cena, ya que la sensación de saciedad se mantiene a niveles normales.

Probablemente ya conozcas muchos de los beneficios de la stevia en tu salud. Sin embargo, existe uno que últimamente me ha interesado mucho. Me refiero a los efectos de la stevia en la hipertensión. Hace poco tiempo diagnosticaron a mi padre con insuficiencia cardiaca, producto de una descompensación sufrida a fines del año 2010. Una de las causas fue la hipertensión no tratada adecuadamente. Es por eso que he convencido a mi padre de incluir la stevia poco a poco en su dieta habitual, pese a que él está muy acostumbrado a usar azúcar refinada, y beber bebidas azucaradas. En este artículo quisiera contarte sobre como la stevia podría ayudarte a combatir la hipertensión.
Cómo la stevia puede ayudar a mejorar la memoria, concentración y aprendizaje
por Alejandra Cereceda
La stevia es conocida principalmente como un endulzante, y ese es el uso que la mayoría de las personas ven como el más práctico, dado que algunos vienen de consumir azúcar toda la vida. Sin embargo, la stevia es mucho más que un endulzante, ya que lo podemos utilizar para mejorar nuestra calidad de vida en muchas formas, como por ejemplo, facilitar la absorción de grasas, prevenir la aparición de caries dado su poder antibacteriano, regular los niveles de azúcar en la sangre entre muchas otras propiedades.
Por lo tanto, podemos decir que el consumo de stevia, puede convertirse en algo más que simplemente endulzar, de hecho, lo que muchos nutricionistas están comenzando a recomendar, es incluir la stevia como parte de nuestra dieta habitual. En el siguiente artículo, me gustaría contarte sobre otra propiedad sorprendente de la stevia, que está causando mucho interés en diversos sectores de la industria de la salud y farmacéutica.

La stevia tiene múltiples propiedades para la salud, más allá de ser un edulcorante. Esto hace que sea aún más convincente el reemplazar el azúcar. Una de las propiedades que ha tenido una amplia investigación, es la stevia como factor que ayude a controlar la osteoporosis. En este artículo me gustaría contarte un poco mas acerca de cómo aumentan los posibles usos para esta asombrosa planta.

