Es natural querer sentirse con más energía y vitalidad durante el día. Nos permite hacer más cosas y disfrutar de nuestra familia. Sin embargo, actualmente la mayoría de las personas están inmersas en un sistema que les exige cada vez más tiempo y recursos. Tal vez ya te has encontrado en situaciones donde simplemente no tenías más energías para rendir como se requería. Otras veces nos encontramos tan agotados que no tenemos ánimo para compartir con las personas que queremos, o incluso, tenemos dificultades para dormir bien.

Como sea, me gustaría compartir contigo algunos “secretos” para aumentar tu nivel de energía, y puedas hacer mucho más!

No sólo son importantes las cosas que comemos sino que también cómo las comemos. Es necesario mantener una dieta adecuada para cuidar nuestra salud, pero muchas personas a la vez descuidan la forma en que tienen que comer. Estos hábitos de alimentación, son tan importantes como “el qué”.  En este artículo quisiera compartir contigo algunos de los principales hábitos que debes tener en cuenta para mejorar aún más tu alimentación.

A la mayoría de nosotros les gusta mucho compartir las fiestas patrias en familia. Es un momento de celebración, y para muchos, la oportunidad de tomarse un descanso del trabajo y las preocupaciones. Pero también, tradicionalmente vemos las fiestas patrias como una ocasión en que se cometen muchos excesos en la comida (y el alcohol), y en cierta forma “maltratamos” nuestro cuerpo mas de lo recomendable. De hecho, probablemente ya has vivido muchas fiestas patrias en las que comes más de lo que debes y más de lo que tu cuerpo puede asimilar correctamente.
Aquí te dejo algunos sencillos consejos para que tengas en cuenta y así no tener nada de que arrepentirte más tarde. Disfrutar de estas fiestas, de la buena comida y de la familia, es totalmente posible. Sólo debes poner un poco de atención.

Quisiera compartir esta semana un video muy interesante. Es un reportaje de Televisión Nacional de Chile, donde se habla de cocina saludable y el caso exitoso de Francia para frenar los altos índices de obesidad. Probablemente ya lo viste, pero si no, te recomiendo que lo hagas. Lo interesante además, es cómo se puede mezclar la tecnología, con una buena calidad de vida. Por ejemplo, yo preparo mi propio pan, pero lo hago con una máquina que hace todo por mí, y de esa forma puedo optimizar mejor mi tiempo.

Espero que te resulte útil este video!

No acostumbro a ver noticieros, es un habito que hace varios años mantengo y que por cierto me ha resultado muy beneficioso, pero hace un par de semanas por la prensa escrita me he enterado sobre un proyecto de ley llamado coloquialmente como “Ley Súper 8”. En este pequeño articulo me gustaría compartir contigo algunas breves reflexiones sobre este tema, y cómo puede afectar este tipo de medidas la salud de las personas.

Los hábitos de alimentación han cambiado muchísimo en este siglo. Durante las últimas décadas han proliferado las fábricas de alimentos procesados, ha cambiado la forma de cultivar, y la gente se relaciona de forma diferente con la comida. Sin embargo, la forma en que muchas personas ven el acto de comer se ha convertido en una especie de guerra interna, puesto que muchos sienten una ansiedad irrefrenable por comer más allá de lo que necesitan.

Otros simplemente se han rendido a intentar controlar el hábito compulsivo de comer más. Piensan, ¿Por qué, si me propongo a controlar mi dieta, termino haciendo todo lo contrario? Algunas personas quieren realmente cambiar sus hábitos de alimentación, pero parece que por mucho que hagan, su peso va en aumento. Se dicen a sí mismas, “probare esta dieta o la de más allá, para bajar de peso”, pero probablemente en el camino hacen muchos desajustes en las comidas, comprando, por ejemplo, un alfajor, una gaseosa, un pastelillo, etc. Finalmente esta falta de disciplina termina por hundir cualquier intento serio por mejorar la salud y la alimentación. Conozco personas que al comprarse una bebida, dicen, “bueno, solo es una, no creo que engorde más por esto”. Sin embargo, son esas pequeñas cosas las que se van sumando para configurar un resultado que no es favorable para nuestra calidad de vida.

Sé que esto no tiene relación directa con los temas que tratamos habitualmente en el sitio, pero de todas formas, me gustaría compartir contigo el trabajo de un compositor que he descubierto hace poco tiempo, pero que me ha sorprendido mucho, por la belleza de su obra. Me refiero al músico Kitaro.

La mejor forma de entender su música es probablemente leyendo su propia descripción. Kitaro atribuye su música a una fuerza que va más allá de él; "Esta música no proviene de mi mente" señala. "Es del cielo, pasa a través de mi cuerpo y sale por mis dedos convirtiéndose en una composición. A veces me maravillo. Nunca practico. No leo ni escribo música, pero mis dedos se mueven. Me pregunto, '¿De quién es esta canción?' Escribo mis temas pero no son mis temas."

Su música es muy emocional, con un evidente toque asiático, pero que nos lleva a descubrir un profundo mensaje espiritual y de paz mental. Despues del salto, un video.

Muchas personas en el mundo consumen bebidas gaseosas en gran cantidad. De hecho, crece el número de personas que ingieren estas bebidas no tanto, por el sabor o por sed, sino que por adicción. Personalmente he conocido casos de personas que tienen tal adicción por la Coca-Cola como otros la tienen por el cigarro, al punto que tienen que tener sagradamente una botella de esta bebida, ¡en la mesita de noche!

Como sea, en este artículo quisiera hablarte de porqué es mejor evitar este tipo de bebidas de fantasía de forma permanente. No solo estarás protegiendo tu propio bienestar, sino también de las personas que quieres.

Probablemente hayas escuchado sobre el equilibrio de acidez y alcalinidad como una de las claves para mantener una buena salud. Si no conoces que quieren decir estos conceptos, te invito a que leas este artículo, donde además te mostrare si es realmente importante tener en cuenta estos factores en el cuidado de tu salud.

Probablemente ya conozcas muchos de los beneficios de la stevia en tu salud. Sin embargo, existe uno que últimamente me ha interesado mucho. Me refiero a los efectos de la stevia en la hipertensión. Hace poco tiempo diagnosticaron a mi padre con insuficiencia cardiaca, producto de una descompensación sufrida a fines del año 2010. Una de las causas fue la hipertensión no tratada adecuadamente. Es por eso que he convencido a mi padre de incluir la stevia poco a poco en su dieta habitual, pese a que él está muy acostumbrado a usar azúcar refinada, y beber bebidas azucaradas. En este artículo quisiera contarte sobre como la stevia podría ayudarte a combatir la hipertensión.